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SENEGALESE KITCHEN
Plats
Fingerfood
Accompagnements
Sauces
Boissons
Plats
Poulet mayo andalouse, oignons & poivrons
€ 15,00
Yassa au poulet
Sauce à l'oignons aux petits légumes, poivrons, olives, accompagné de riz blanc.
€ 16,50
Athieke poulet
Avec sauce oignons crus et tomate. Attiéké compris.
€ 16,00
Thiép (Riz au poulet à la Sénégalaise)
Riz mijoté à son bouillon de volaille, cuisses de poulet, sauce aux oignons et petits légumes.
€ 18,50
Dibi
€ 16,50
Poisson braisé
Avec sauce oignons et tomates.
€ 17,00
Boulettes sauce tomate
Boulette de boeuf haché (halal) avec sauce tomate, accompagné de riz blanc ou des frites.
€ 14,50
Poulet mayo
Ailes de poulet marinées dans une sauce à base de mayonnaise, d'oignons et de poivrons.
€ 14,00
Mafé poulet
Sauces tomates mijoté avec des pilons de poulet du beurre de cacahuètes, accompagné de légumes et du riz blanc.
€ 15,00
Mafé végétarien
Sauce tomates à base de beurre de cacahouète mijoté avec des légumes, carottes, bananes plantain et patates douces
€ 15,00
Attiéké végétarien
À base de bananes plantains avec sa sauce aux oignons, tomates et attiéké.
€ 15,00
Poulet mayo sauce ail, oignons & poivrons
€ 15,00
Poulet mayo sauce poivre, oignons & poivron
€ 15,00
Pilons braisé
Pilons braisé et sa sauce verte aux fines herbes, oignons et poivrons.
€ 14,00
Couscous au poulet
Couscous à la Sénégalaise accompagné de poulet, sauce aux oignons et macédoine de légumes.
€ 16,00
Attiéké poisson, sauce oignons, tomates cerise
€ 22,00
Mafé pilons avec banane plantain
€ 17,00
Fingerfood
Chicken wings (5 pièces)
€ 7,00
Fataya au thon (Pastel)
Beignets chaussons farcis au thon sénégalais (5 pièces).
€ 7,00
Nems au poulet
Nems croustillants aux poulets (5 pièces).
€ 7,00
Beignets calamar
€ 7,00
Mix finger foods Royal
Mix de tout fingerfoods: Fataya, wings, nems, samoussa, beignets crevettes, banane plantain, tenders, beignets calamar.
€ 25,00
Beignets crevettes
Délicieux beignets aux crevettes (5 pièces).
€ 7,00
Samoussa au poulet
Délicieux samoussa au poulet (5 pièces).
€ 7,00
Samoussa végétarien
€ 7,00
Samoussa au bœuf
Délicieux samoussa à la viande de bœuf (5 pièces).
€ 7,00
Mix fingerfoods
Mix de fingerfood: fataya, beignet crevette, samoussas, nems et banane plantain.
€ 15,00
Crispy chicken
Ailes de poulet croustillantes (5 pièces).
€ 7,00
Tenders
Tender de poulet (5 pièces).
€ 7,00
Nems aux crevettes
€ 7,00
Croquette de fromage (3 pièces)
€ 7,00
Nuggets au poulet
€ 7,00
Mozzarella sticks
€ 7,00
Chicken box
Composé de chicken wings, crispy chicken et de tenders.
€ 20,00
Beignets morue
€ 7,00
Accompagnements
Attiéké
Manioc râpé et fermenté.
€ 5,00
Riz blanc
€ 5,00
Banane plantain
€ 5,00
Frites de patates douces
€ 5,00
Frites
€ 5,00
Frites sauce cheddar
Avec des oignons crispy.
€ 7,00
Frites sauce fromagère
€ 7,00
Frites de manioc
€ 5,00
Sauces
Sauce piquante (pili-pili)
Sauce piment fait maison.
€ 1,50
Sauce barbecue
€ 1,00
Sauce aigre-doux
€ 1,00
Mayonnaise
€ 1,00
Sauce tartare
€ 1,00
Sauce Algérienne
€ 1,00
Pili-pili (grand format)
Sauce fait maison 200 ml.
€ 10,00
Ketchup
€ 1,00
Sauce andalouse
€ 1,00
Sauce cocktail
€ 1,00
Sauce ail
€ 1,00
Sauce samouraï
€ 1,00
Sauce poivre
€ 1,00
Boissons
Bissap
Fleurs d'hibiscus à la menthe frais.
€ 3,00
Jus de gingembre frais
€ 3,00
Coca-Cola 33cl
€ 2,50
Fanta Orange 33cl
€ 2,50
0,33l
Sprite 33cl
€ 2,50
Lipton Ice-Tea
€ 2,50
0,33l
Vimto
€ 3,00
0,33l
Tamarin
€ 3,00
0,33l
Fanta Lemon 33cl
€ 2,50
0,33l
Fanta Kiwi & Fraise 33cl
€ 2,50
0,33l
Fanta Exotic 33cl
€ 2,50
0,33l
Coca-Cola zero 33cl
€ 2,50
Jus tropical
€ 2,50
0,33l
Schweppes agrumes
€ 2,50
0,33l
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